Le sur-poids et l’obésité sont des fléaux de l’ humanité. Qualifié d’épidémie globale par l’Organisation mondiale de la santé (l’OMS), l’obésité touche aujourd’hui 20 à 50 % de la population mondiale .Les pays pauvres sont tout autant frappés que les riches nations. En France, cent mille personnes meurent chaque année de complications liées à cette maladie épidémique...
Comment apparaît le sur-poids et, à terme, l’obésité ? Comment les combattre ? Le mode de vie (comportement alimentaire, manque d’exercice (...)