978 2 7427 7797

Exquis promeneurs "Entre Levant et Ponant"

publié le mercredi 2 septembre 2009, par UBFsb

Alliant érudition et émotion, cet ouvrage traite par ordre alphabétique d’une vingtaine de fruits et de légumes , connus ou peu connus, mais millénaires, et qui sont ainsi célébrés pour la première fois avec une précision historique remarquable. _ Histoire faite de brassage de populations et métissage de culture, ces magnifiques fruits ou légumes issus d’Asie, d’Afrique ou d’ailleurs, présentés comme des personnages vivants se sont déplacés d’un pays à un autre, d’un continent à un autre, alimentant tout l’imaginaire de l’homme. Très intéressant.